Turismo en Londres

Se puede comenzar diciendo que la capital inglesa posee una oferta muy variada respecto a comida. Lo ideal es iniciar el día con un buen desayuno o quizá un buffet. En sí, lo mejor que se puede hacer es comer huevos fritos con bacón y salchichas, bollerías, cereales, té, café, tostadas, chocolates, embutidos o huevos revueltos y salchichas. Otra opción que se puede tener en cuenta son los típicos English breakfast, los cuales pueden ser solicitados en algún pub. Posteriormente, ya para la hora del almuerzo, lo ideal es comer en alguno de los restaurantes exóticos que hay a lo largo de la ciudad. Lo recomendable es probar la sazón de los platillos tailandeses, chinos e indonesios. Si escoge la comida china, debe ir al barrio conocido como SOHO, ya que allí hay restaurantes de primer nivel.

Por otra parte, también hay establecimientos que se dedican a preparar recetas con pescados y carne. Otros se encargan de elaborar ensaladas, sándwiches y comida española. En general, en la capital inglesa se pueden encontrar platillos tradicionales e internacionales sin ninguna clase de complicación. Algunos consejos que se deben seguir son aprovechar las ofertas del servicio de comida para casa, visitar los locales de comida étnica y no tener tan en cuenta el hecho de dar propina de manera obligatoria. Cabe señalar, que en los supermercados también se puede comer bien, más precisamente en los lugares de comida rápida, como por ejemplo, Marks and Spencer, Selfridges, Pret A Manger y Tesco.

Si se encuentra en la ciudad el día domingo, lo ideal es que visite Candem, un afamado mercado en donde se pueden hallar una gran cantidad de establecimientos en donde se ofrecen platillos a buenos precios. Lo más llamativo para los turistas es la cantidad que se sirve en cada plato. En cuanto a los horarios para degustar algo, si lo quiere hacer muy tarde, lo ideal es visitar el barrio chino, ya que allí los locales atienden hasta altas horas de la madrugada.

Si hablamos de los principales platos que se pueden comer en la capital, figuran el fish & chips, el cual se caracteriza por ser el más afamado de todos. Este es merluza rebozada y frita, que lleva papas fritas que están sazonadas con vinagre y sal. En segundo lugar, puede encontrar el roast beef, el cual es carne de res puesta a la brasa. Vale señalar, que en los restaurante se debe precisar a que nivel se quiere que la carne este cocinada. La primera opción es rare (casi crudo). La segunda es médium y la tercera es well done (cocinado totalmente). Se suele acompañar con mostaza, vegetales y salsa horseradish.

De otro lado, los pasteles de carne también son muy preferidos por los comensales. Estos son conocidos como Pies y existen diversos tipos como Chicken and mushroom pie, Shepherds Pie y Steak and Kidney pie. Como dato añadido, podemos decir que las salchichas inglesas son otra buena opción para tomar en cuenta. Lo ideal es combinarlas como patatas y puré. Finalmente, en cuanto a los postres, se puede pedir el cramberry y el apple pie. Ahora que ya sabe más sobre la gastronomía londinense, no lo piense más y anímese a probar su sazón. Será una experiencia inolvidable para su paladar. Se lo aseguro.