Turismo en Londres

Lo primero que le podemos decir que no hay nada más británico que probar el té de una tetera y comer panecillos con nata y mermelada, junto a bocaditos de sandwiches y ricos pasteles. Por ello, lo mejor que puede hacer es venir con los amigos a probar la merienda en Londres, conociendo los sitios más destacados en este rubro. Tenga presente, que en muchos de estos sitios, se requiere hacer reservacaciones, teniendo que vestirse muy bien para poder entrar (prendas de etiqueta). En primer lugar, encontramos al Ritz, lugar que se caracteriza por ser el más conocido en este ámbito. Para todos los habitantes de Londres, es una institución en lo que se refiere al té. Por este motivo, se ha convertido en un sitio tan llamativo, que en la actualidad, se especializa por ofrecer esta bebida durante cinco turnos al día. Estos van a las once y treinta de la mañana, a la una y treinta de la tarde, a las tres y treinta de la tarde, a las cinco y treinta de la tarde y a las siete y treinta de la noche. No olvide que es indispensable, llevar a cabo la reserva con un mínimo de cuatro semanas de anticipación. Vale señalar, que el té es servido en el fino salón Palm Court, el cual se caracteriza por ofrecer música en directo tocada por un arpista o un pianista. Una segunda opción que no puede dejar de lado es el restaurante  St James de Fortnum & Mason, el cual es conocido por preparar una gran cantidad de tés de todo el mundo. Eso sí, todos ellos han sido seleccionados por el catador de tés de Fortnum. Tenga presente, que en el menú del té de la merienda se incluyen también sándwiches, panecillos y pastas. Cabe acotar, que el restaurante se encarga de ofrecer otras modalidades como el “té con champán”, el “té de cumpleaños”, y una serie de meriendas para personas con necesidades alimentarias especiales. Algunos de estos pedidos excepcionales son las opciones vegetarianas, sin gluten y los té idóneos para las personas diabéticas.

En tercer lugar, encontramos a El Berkeley, lugar que es conocido por ser visitado por quienes les gusta la moda.  Tome en consideración, que allí, podrá disfrutar de un té prêt-à-portea. Recuerde que, los relámpagos de crema, pasteles y demás caprichos culinarios se inspiran en las últimas colecciones de moda, siendo servidas en porciones en miniatura para los que se preocupan por mantener la figura. Algo que llama la atención de muchos viajeros es que diversos personajes famosos han visitado sus instalaciones. Algunos de ellos han sido Madonna, Gwynneth Paltrow y los Beckham han pasado por aquí. Una cuarta alternativa que merece ser conocida es el Lanesborough, establecimiento sumamente galardonado, que se encarga de incluir en su oferta, panecillos recién horneados, espesa nata concentrada y confituras de frutas caseras. Debe saber, que si le resulta complicado escoger entre la gran variedad de tés disponibles, lo mejor que puede hacer es consultar con el sumiller de tés de Lanesborough, el primero que hay en Inglaterra. En líneas generales, este personaje se encargará de aconsejarle.

En quinto lugar, encontramos al restaurante Espelette, que se encuentra al interior de las instalaciones del hotel Connaught. Para muchos, uno de los té más ricos de la ciudad se prepara aquí. Lo que les gusta a los turistas extranjeros y a los londinenses es poder departir una buena conversación, teniendo vistas a Mayfair. Si hablamos del menú del té de la merienda, este es variado, destacándose, los sándwiches, los panecillos, los pasteles y las pastas. Vale señalar, que el servicio se caracteriza por ser distinguido e informado, aspectos que son exactamente lo que se espera de uno de los mejores hoteles de la capital inglesa. Una sexta opción es el Dorchester, lugar donde se sirve el té a las dos y treinta de la tarde y a las cuatro y cuarenta y cinco de la tarde. Tenga presente que la bebida se sirve en el afamado salón Promenade, el cual es muy bello, debido a que se encuentra decorado en color dorado y mármol. Lo ideal es que se de un capricho y escoja el “té de champán Laurent Perrier Rosé”, o  del clásico té del Dorchester. Ya para finalizar, si desea algo más consistente, puede elegir el té merienda cena del Dorchester, el cual es ofrecido hasta las ocho de la noche. En pocas palabras, esta variedad resulta ser la cena perfecta antes de acudir al teatro.

En séptimo lugar, encontramos al té típico del Waldorf Hilton, sitio en el que se sirve todos los días esta bebida a las dos y treinta de la tarde y a las cinco y treinta de la tarde. Le conviene saber que los clientes pueden disfrutar de una excelente variedad de bocaditos de sándwiches, panecillos recién horneados, tartaletas caseras y otras especialidades del Homage. Como dato añadido, le contamos que también existe la opción con champán. Una octava alternativa es el té que se elabora en el Swissôtel The Howard. Vale señalar que este lugar, le permite a los viajeros foráneos recorrer comiendo todo Londres. Se destacan el menú “TLSee” (turismo por Londres con el té), que es conocido por ofrecer delicias para merendar que tienen la forma de las atracciones de Londres. Algunos de los principales atractivos que pueden ser degustados son el Puente de Londres y el London Eye. Por otra parte, no olvide, que los bocaditos de sándwiches y los panecillos horneados, se encuentran acompañados de espesa nata concentrada.

En noveno lugar encontramos a El Metropolitan, sitio que es conocido por haber reinventado el té con un toque chic bajo en calorías. Lo mejor que puede hacer es pedir el interesante té “De-Light”, que se caracteriza por ser ideal para las personas que deseen mantener la figura. Recuerde que puede disfrutar de esta bebida en el Met Bar. Algo que merece ser conocido es que el tema del menú son las flores y los corazones. Asimismo,  se incluyen pasteles, pastelitos en miniatura, pastas de coco y sándwiches sin pan. Para quienes, les gusten las rarezas, se ofrece una selección de tés de frutas y cócteles “Eco-tini” ecológicos. Por último, en décimo lugar, figura The Orangery en Kensington Palace, salón acristalado que fue edificado por la reina Anne en los jardines del Palacio en el año de 1705. Respecto a la especialidad de la temporada, estas son las fresas frescas con nata. Del mismo modo, si gusta puede degustar el exquisto “té inglés Tregothnan”, el cual es servido con una copa de Pinot Noir inglés. En cuanto a los horarios de atención, el té se sirve entre las dos y treinta de la tarde y las cinco de la tarde. Eso sí, sepa que no es necesario realizar una reserva con antelación para poder venir a sus instalaciones.

Finalmente, encontramos otras alternativas para tomar el té, que pueden ser más económicas y también más informales, sin tanta parafernalia, como las mencionadas en los párrafos anteriores. Por ejemplo, si desea, puede probar esta bebida en El Museo Británico, en la Galería Nacional y en Sotheby’s, lugares donde se ofrece el té de la merienda en sus comedores. Para los que busquen precios asequibles a los bolsillos, puede ir a Candy Cakes, a Tea o al original Maids of Honour. Allí, tendrá la oportunidad de merendar un té con pasteles a precios cómodos. Ahora que ya conoce más datos sobre lo que ofrecen estos establecimientos que preparan el té, no lo piense más y empaque las valijas lo más pronto que pueda. Anímese a venir a la capital inglesa y pase unos días de ensueño, conociéndola y probando las mejores esencias de su bebida estrella. Le aseguro que será una experiencia fantástica que difícilmente podrá olvidar. Es más, no se arrepentirá de su decisión y la recordará para siempre.